Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2023: номинация «Лучший кофе»
Эспрессо, капучино, флэт уайт, финиковый РАФ, сырный матча-латте… кофейный диапазон наших номинантов действительно впечатляет.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2023: номинация «Лучший бургер»
В ту минуту, когда ты берешь в руки сочный бургер и готовишься к первому укусу, мир перестает существовать (по крайней мере, когда речь идет о запредельных бургерах наших номинантов).
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2023: номинация «Лучшее загородное заведение»
Эта номинация – чистый «релакс» нашей премии. Оставить на время шум мегаполиса, рутинные проблемы и загазованный воздух, отправиться туда, где природа, уют и вкусно кормят. Звучит как идеальный план.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2023: номинация «Лучшая франшиза Сибири»
Когда бизнес действительно успешный, он достоин масштабирования. Тем более если речь идет о гастрономическом бизнесе, ведь как можно большему количеству людей должно быть вкусно.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2023: номинация «Лучшие роллы»
Сет роллов по праздничному или вполне будничному случаю уже стал приметой времени, а фан-клуб этого азиатского блюда только разрастается.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2023: номинация «Лучший шеф-повар»
Очень важный человек в гастровселенной, своего рода дирижер на кухне, атомное комбо «отличный организатор + креативный новатор» – всё это о шеф-поваре.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2023: номинация «Лучшая доставка/кейтеринг»
В разгаре премия «Что Где Есть в Сибири» — 2023, а пока идет голосование за лучших профи, мы делаем для читателей подборки, разжигающие аппетит. И сейчас очередь номинации «Лучшая доставка/кейтеринг».
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2023: номинация «Лучший завтрак»
Голосование в рамках премии идет полным ходом, а пока определяются победители, мы решили рассказать о каждой номинации. Стартуем с «Лучшего завтрака», ведь именно с него начинается гастрономический план каждого дня.
Как кондитер Анна Красовская построила свою гастроимперию, а ее кулинарная книга стала лучшей в мире, среди выпущенных за последние 25 лет
В этом году прибавились еще пекарня «Багетная мастерская» и «Бистро 54» с рецептами из кулинарных книг великих художников.
Гастромерч: где брать самый модный петербургский фэшнфудкор?
Техно-носки из донерной, платок-бутерброд с красной икрой и супрематические тарелки!
Алексей Буров: "Мы переживаем один из самых больших сдвигов в собственном самосознании"
О том, как перестроился ресторанный бизнес в 2023 году, рассказывает ресторатор и владелец Smoke BBQ, Self Edge, Trappist, Pame и Forno Bravo.
Как Татьяна Буланова и Алексей Жидковский отправились в лютый рестохопинг и увлекательный алкотур по Петербургу?
Котлеты денег, порванные баяны и лихой сабраж!
Подарок для гурманов: вышел свежий гастрономический гид «Что где есть в Самарской области»
«Собака.ru» совместно с Туристским информационным центром Самарской области при поддержке министерства туризма Самарской области составила подробную гастрономическую карту региона.
Sabai bar: эффектный выход
Сегодня Sabai bar готов к новому рывку расширения по франшизе и авторы идеи уверены, что он будет уместен в разных точках не только России, но и Мира.
Победители премии «Что где есть в Петербурге» — 2023
«Собака.ru» собрала номинантов, фуди и гастроэкспертов на торжественной церемонии в «Гранд Отеле Европа».
12 декабря мультимедиапроект «Собака.ru» назовет лучших в ресторанной и барной индустрии Сибири
Пройдет 4-я церемония награждения лауреатов Премии «Что где есть в Сибири 2023».
Личный опыт: как выпускник школы бариста для людей с ментальными особенностями Даня Бердников устроился на работу в verlé
«Простые вещи» взяли курс на транзитное трудоустройство: чтобы люди с ментальными особенностями могли работать, где захотят. Школа бариста — один из таких проектов.
Мультимедиапроект Собака.ru объявляет о начале сбора номинантов на ежегодную премию «Что где есть в Сибири - 2023»
Победителей выбирают гости общепита — те, кто день за днем ходит в рестораны на завтраки, обеды и ужины.
Бар «Витя» в стиле Барби и «Консерватор» в стиле супрематизма: соцсеть LOOKY показала, как выглядят номинанты премии «Что Где Есть» в нейронке
Бесплатный встроенный ИИ социальной сети сгенерировал для «Собака.ru» 300 (!) иллюстраций.
Виктория Портфолио, Покрас Лампас, Юлдус Бахтиозина: объявлен экспертный совет премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2023
Представляем фуди, которые и выберут победителей этого года.
Премия «Что Где Есть в Петербурге» — 2023: в этом году «Собака.ru» ввела номинацию «Лучший мясной тартар» при поддержке бренда «Мясники»
Выбираем финалистов среди десяти ресторанов!
«Собака.ru» выпустила гид «Что Где Есть в Петербурге» — 2023
Ищите путеводитель по гастрономическому Петербургу в заведениях-номинантах этого года.
«Что Где Есть в Нижнем Новгороде» — 2023 вышел гастрономический гид от Нижегородской «Собака.ru»
Гастрогид «Что Где Есть» масштабируется и становится по-настоящему федеральным.
Страсти по Birch: как главный ресторан Петербурга оказался в центре интернет-скандала?
И что его основатель Арслан Бердиев отвечает на обвинения в заимствованиях?
Внутренний туризм! Вот 6 отелей Петербурга с лучшими террасами, бранчами, консьерж-сервисами, видами и спа
Петербург — не только гастрономическая, но и туристическая столица России!
