Александр Затуливетров, который призывал рестораны открыться 15 апреля, передумал. Почему это произошло?
Его пост в Facebook от 9 апреля поднял бурную дискуссию в соцсетях, а посетители уже забронировали больше 200 столов на предполагаемую дату запуска заведения.
Искусство доставки: ресторан Commons привозит еду в пакетах, расписанных молодыми художниками
В акции поучаствовали 16 петербургских авторов, а сайт ресторана превратился в онлайн-галерею.
Компания «Агора» Артема Балаева занялась реконцепцией Торжковского рынка
На его территории обновят продуктовые отделы, обустроят фуд-холл, ресторан, событийную площадку, интерактивный музей и отель.
5 фильмов о еде и поварах, которые стоит посмотреть, пока закрыты рестораны
От байопика Джулии Чайлд до мультфильма «Рататуй».
Матильда Шнурова откроет на Вознесенском проспекте ресторан Bio My Bio. В меню — никакого сахара, глютена и лактозы
Новый проект заработает на месте «Кококо» в отеле So Sofitel, шеф-повар — француз Режис Тригель («Brasserie Мост», Sixty и бара «Стрелка»).
В каталоге магазина есть наборы, домашние полуфабрикаты, рыба и морепродукты.
Владелец «Мыженаты» Александр Затуливетров призвал рестораны открываться 15 апреля
Ресторатор опубликовал на своей странице в Facebook.
Молодая капуста и черемша: зачем их покупать и как готовить
Шеф-повара Виктория Мосина и Антон Абрезов – о первой весенней зелени, которую нужно есть прямо сейчас.
Ginza Project будет доставлять апрельский номер журнала «Собака.ru»
Арт-номер с Покрасом Лампасом на обложке можно будет получить, заказав еду в ресторанах Ginza, «Терраса», «Капулетти», «Пряности и радости» и SunDay Ginza.
Инвестор Duo Band Сергей Лимонов: «Рестораны принесли Петербургу гастрономическую славу — не хочется увидеть ее закат»
«Собака.ru» взяла у Сергея Лимонова пару уроков антикризисного менеджмента и выяснила, как живет гастроиндустрия в эпоху пандемии.
Команда DuoBand перезапустила доставку
Во время карантина все заведения ресторанной группы будут работать по единому меню.
Леонид Гарбар: «В результате пандемии закроется до 90 процентов ресторанов»
Совладелец ресторана «Центральный» и создатель «Русской рюмочной №1» – о будущем петербургского общепита.
Коллаб недели: банка супа Campbell с автографом Энди Уорхола в ресторане Salone pasta&bar
А суп можно забрать с собой.
7 кулинарных видео-блогов с простыми и понятными рецептами
Что читать и смотреть, чтобы выйти из карантина опытным кулинаром.
В пекарнях Pane в преддверии Пасхи появился классический итальянский панеттоне
Аналог родного кулича здесь делают по классическому рецепту – с цукатами и ромом.
Новый арт-номер журнала «Собака.ru» доставят прямо домой вместе с заказом из ресторанов
В акции участвуют более 10 петербургских заведений.
«Линдфорс» доставляют пироги на дом
В меню – классика: от позиций с мясом, рыбой и вишней до кулебяки и курняка.
«Яндекс.Еда» заработает еще в 32 городах, чтобы помочь россиянам соблюдать самоизоляцию в период пандемии
А также в целях поддержки кафе и ресторанов во время кризиса.
В России появилась онлайн-программа поддержки барной индустрии
В ней смогут принять участие бармены и бар-менеджеры.
Авокадо, баклажаны, апельсины, лимоны и клубника – Frummy доставят домой свежие фрукты и овощи
В меню – наборы для кето-диеты, свежевыжатых соков и классика.
6 петербургских ресторанов, сменивших формат в связи с карантином
Фермерские бургеры от Антона Абрезова, ближневосточная лавка на месте Beirut, советская кулинария от «Косули» и другие смелые решения.
Катя Бокучава: «Впадать в панику из-за денег – последнее дело, вот мое мнение!»
Совладелица ресторанов «Место» и бара «8» – о том, как карантин повлияет на ресторанный рынок Петербурга.
Создатели бистро Atlas запустили проект #доверьтесьнашимрукам и кормят обедами врачей больницы им. Раухфуса
К инициативе Марии Основской и Максима Дмитриева за три дня присоединилось шесть петербургских заведений.
В Петербурге ОМОН устроил ночные рейды по незакрытым от коронавируса барам
Ночью правоохранители проверяли исполнения предписания властей на Думской улице.
V Российский ресторанный фестиваль пройдет дистанционно. Сеты участников доставят на дом
В стоимость будут включены 300 рублей, которые пойдут на оплату заработной платы или аренды ресторанов — таким образом покупатель сможет помочь всем сотрудникам ресторанов-участников в период кризиса.
