18+
  • Светская хроника
  • Репортажи
Репортажи

Церемония вручения премии «Что Где Есть в Сибири» 2023 - Часть 2

12 Декабря 2023 года, в клубе «Отдых» состоялась торжественная церемония награждения четвертой ресторанной премии «Что где есть в Сибири 2023».

Есть блюда, о которых говорят — «идеальная рецептура». Этот вечер, в переводе на «гастроязык», стал именно таким блюдом. Душевная атмосфера, дорогие гости, яркие победы — вкус нашей четвертой ресторанной премии получился действительно запоминающимся. Мы рады, что можем поддержать гастрономическую культуру Сибири и отметить лучших из лучших. Уверены, что среди победителей наши читатели найдут своих фаворитов.

Ведущими вечера стали Михаил Галустян и Алексей Шипелкин.

Победителями стали:
КАТЕГОРИЯ: Блюда и Напитки
Номинация: Лучшая Пицца

  • Победитель: Папа Джонс

Номинация: Лучшие роллы

  • Победитель: "Японский домик"

Номинация: Лучшее паназиатское блюдо

  • Победитель Sabaibar

Номинация: Лучший десерт/выпечка

  • Светлана Комлева-частный кондитер

Номинация: Лучший коктейль

  • MEPS bubble tea

Номинация: Лучший кофе

  • CoffeeCollective

Номинация: Лучший бургер

  • Brook’s

КАТЕГОРИЯ: Проекты
Номинация: Лучшее загородное заведение

  • Победитель: "Лето"

Номинация: лучший ресторан с пиццей

  • Победитель: Morricone pizza & wine

Номинация: Лучшее место для романтического ужина

  • Победитель: "ТБК Лонж"

Номинация: Лучший бар

  • Победитель: Pinot

Номинация: Лучший семейный ресторан

  • Победитель: "Бочкари"

Номинация: Лучшее новое заведение

  • Победитель: "Птичка"

Номинация: Лучший крафтовый проект/ продукт

  • Победитель: Labrie

Номинация: Лучший винный проект

  • Победитель: Pro Wine Fest

Номинация: Лучший стритфуд

  • Победитель: VЛАVАШЕ

Номинация: Лучшая доставка/кейтеринг

  • Победитель: BEERMAN

Номинация: Лучшее место что бы пить|тусить

  • Победитель: HARAT'S PUB

Номинация: Лучший пивной ресторан

  • Победитель: Brasserie Lambic

Номинация: Лучшая кофейня

  • Победитель: "Чашка кофе"

Номинация: Лучший молодой шеф до 35 Сибири

  • Победитель: Артак Шекоян («Увертюра»)

Номинация: Лучшая ресторанная команда

  • Победитель: Brook’s

Номинация: Лучший ресторатор

  • Победитель: Виталий Брегадзе

Номинация: Лучший шеф-повар

  • Победитель: Александр Чурилов (На даче)

Номинация: "Прорыв года среди молодых профессионалов"

  • Победитель: Яна Фомина и Анастасия Спирин

КАТЕГОРИЯ: Номинации по Сибири
Номинация: Лучший ресторан Сибири

  • Победитель: #СибирьСибирь

Номинация: Лучший завтрак Сибири

  • Победитель "Сыроварня"

Номинация: Лучшее блюдо с морепродуктами Сибири

  • Победитель КРАБЫ (Гастрокорт)

Номинация: Лучшее мясное блюдо Сибири

  • Победитель "На старом месте" (Бийск)

Номинация: Лучшее грузинское блюдо Сибири

  • Победитель "Твиши"

Номинация: Лучший дизайн/интерьер Сибири

  • Победитель: BEERBISTRO

Номинация: Гастротуризм

  • Победитель "Алтай Бууз" (Алтай)

КАТЕГОРИЯ: Номинации по Сибири
Номинация: Лучший ресторан на каждый день Сибири

  • Победитель: Quince

Номинация: Лучшее место для мероприятий Сибири

Победитель : "Кухня за Кулисами"

Номинация: Открытие года в Сибири

  • Победитель: FRANK By БАСТА

Номинация: Лучший ресторан при отеле (Сибирь)

  • Победитель: Увертюра" в Grand Autograph

Номинация: "лучшее место для семейного отдыха/ лучший семейный отель Сибири"

  • Победитель: Altai Palace

Номинация: Лучший региональный проект Сибири

  • Победитель: "Перчини"

Номинация: Лучший концептуальный проект Сибири

  • Победитель: "Всё в шоколаде"

Номинация: Лучшая летняя веранда|терасса Сибири

  • Победитель: Port42 (Кемерово)

Номинация: Лучшая франшиза Сибири

  • Победитель: TomYumBar

Номинация: Вклад в развитие индустрии Сибири

  • Победитель: "БОСТОН"

Редакция Собака.ru Новосибирск благодарит за поддержку партнеров премии.


Генеральный партнер:
• Семейный застройщик "Дом Солнца"


Официальный партнер премии:
• GAGARIN CITY


Фэшн-партнеры премии:
• Городской универмаг Новосибирска LUKSE
• Первый lifestyle-бренд MONOCHROME
• Malina Bonita

Автомобильный партнер мероприятия:
• Премиум Парк


Партнеры:
• Альфа банк
• Рыбный день
• Группа компаний «Горкунов»
• Туристическое агентство Life travel Premium
• Модный Дом оптики TAMARA
• «БК недвижимость»
• Клуб «Отдых»
• Гастроном "Таежный цех"
• «Дербент Вино»
• Виктория Ярахмедова. Стоматолог
• Сеть салонов «ROYAL THAI»
• G-forma
• Шамбала горная вода Алтая
• «Авторадио»

Премия проходила при поддержке Правительства Новосибирской области, и Минпромторга.

Комментарии (0)

Купить журнал: