Лауреаты премии «Что где есть в Нижнем Новгороде», шефы ресторанов «Парк Культуры» и Red Wall Глеб Левицкий и Игорь Шиянов колесят по свету, знакомятся со специалитетами и вдохновенно придумывают авторские блюда. Прямо сейчас они в Минске (наверняка, без драников не обошлось!).
Шиянов и Левицкий первым делом, конечно, попробовали местную кухню, потом отправились в музей-заповедник «Несвиж», посетили центр олимпийской подготовки по воднолыжному спорту, успели попариться в бане по-белорусски.
Приключения завершились приготовлением авторских блюд на местный манер. Глеб Левицкий представил питу по-белорусски, а Игорь Шиянов — запеченную свиную грудинку с пажитником.
Напомним, Глеб Левицкий — шеф-повар года по версии премии «Что Где Есть в Нижнем Новгороде».
«Повара на колесах» — тревел-шоу, в котором звездные шефы отправляются в гастрономическое путешествие по России и миру, знакомятся с местной историей и кухней, готовят блюда, достойные звезды Мишлена. А после устраивают кулинарную битву.
Комментарии (0)